2024年12月25日,现代农业技术学院教工第二党支部在相思岭校区闽派红曲酒研创中心开展了“党建领航,一曲红天下”主题党日活动。
活动中,教工第二党支部全体党员参观了红曲酒酿造蒸饭间与发酵间,观摩、体验了红曲酒冬酿的各个过程,并亲手酿造了属于自己的福农红曲酒。
本次活动旨在发扬优秀传统美食文化传承与创新,使古老的酿酒技艺在校园里焕发出了新的活力。全体党员对酿酒工艺中蕴含的独特精湛的酿制技艺和一丝不苟的工匠精神产生了共情,教工第二党支部将持续助力福建特色红曲(酒)产业振兴,助推“福酒”产业升级。